Seringkali dianggap terlalu “mematahkan gigi”, penganan terkenal ini meninggalkan tekstur aslinya agar menjadi lebih lembut. Namun para penggemar dapat yakin: rasanya tetap sama seperti sebelumnya.
Tidak perlu mematahkan gigi untuk menikmati Carambar Anda. “Musim panas ini kami mengubah resep karamel Carambar kami, menjadi lebih lembut.“, lapor perusahaan Carambar & Co. Merek tersebut telah mengumumkan perubahan ini pada November 2022.”Kami tahu itu… Carambar sangat bagus, tapi masih terlalu keras“, kata perusahaan yang bergerak di bidang kembang gula saat itu.
Beberapa hari kemudian, dia bahkan mulai mempertanyakan komunitasnya di halaman Facebook-nya, meluncurkan tantangan berupa kalimat yang harus diselesaikan: “Carambar sangat keras sehingga…“. “Sayangnya bagi dokter gigi Anda, dia mungkin tidak akan menemui Anda lagi dalam waktu dekat.“, ironisnya kata merek tersebut menanggapi seorang netizen yang menyatakan mengalami patah gigi.
“VS‘adalah pertama kalinya dalam 70 tahun resep baru didistribusikan», Menentukan Carambar & Co. Pergolakan untuk permen terkenal. Apalagi permen karamel melintasi generasi dengan kesuksesan yang tak pernah goyah. Mulai sekarang, tujuan Carambar adalah memperluas audiensnya sekaligus menjawab pertanyaan kesehatan masyarakat. Bagi orang yang pernah menjalani operasi pada rahang atau memiliki gusi yang melemah atau bahkan prostesis, Carambar yang lebih lembut dapat membuat mereka merasakan kenikmatan kecil ini lagi.
Baca jugaPermen, penyamaran… Halloween, bisnis menguntungkan yang disukai orang Prancis
70% konsumen reguler lebih menyukai resep baru ini
Sebuah revolusi yang dengan cepat mendorong perusahaan untuk meyakinkan pelanggan tetapnya, sementara orang Prancis rata-rata mengonsumsi lebih dari satu miliar Carambar per tahun. “Tantangannya adalah menjaga produk tetap tidak berubah: rasa karamel, bentuk batangan, warnanya, pengalaman bercandanya, karena inilah yang disukai konsumen kami sejak produk ini diciptakan pada tahun 1954.», jelas mereknya kepada 60 Juta konsumen.
Sejak November 2023 perubahan resep pada kemasan akhirnya terlihat di toko-toko. Berkat elemen tambahan baru: gom akasia, juga disebut gom arab atau E414. “Diperoleh dari batang dan cabang» dari pohon ini, bahan tambahan ini «penebalan“, “sudah hadir dalam mousse dan topping, membuat confectionery menjadi lebih lembut“, dicatat Apa yang harus dipilih di situsnya.
Sebelum dipasarkan, resep baru ini telah diuji coba kepada beberapa ratus orang. “Hampir 70% konsumen tetap produk ini menyukai resep dengan tekstur yang lebih lembut», Disebutkan oleh perusahaan gula-gula terkenal. Dan tampaknya hasilnya sudah terlihat: sejak pemasaran resep baru musim panas ini, penjualan Carambar telah menunjukkan “pertumbuhan 23%“. Buktinya, bahkan untuk yang manis-manis pun, tidak ada yang hilang, semuanya berubah.